Köttbullar på veganskt vis!
Släng ner följande i mixern:
1 burk blandade bönor
1 burk kikärtor
Ett par kokta potatisar
Lite flytande mjölkfritt margarin
Salt
Peppar
Kryddpeppar
ev hackad lök
1. Blanda till "färs"
2. Rulla till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper
3. Grädda i ugnen i ca 175 grader i ca 45 minuter så de blir torra och får färg.
Går bra att frysa och sedan ta fram några stycken när andan faller på och värma i micron eller steka!
!
Tips: Det är inte så lätt att steka dessa köttbullar i stekpannan,
risken är att de faller sönder. Därför är det lättare att göra dem i ugnen!