Lisas Mandelkubbar
MANDELKUBBAR
Torra ingredienser
5 dl glutenfritt mjöl (blanda själv eller använd ex Lailas gula)
1 msk no egg (kan uteslutas)
2 tsk hjortronsalt (eller bakpulver)
Blöta ingredienser
100g mjölkfritt margarin
1.5 dl socker
2dl sojayogurt (naturell eller vanil)
1 dl sojamjölk (alt havre-eller rismjölk)
5 bittermandeldroppar
1. Rör smör och socker
2. Tillsätt de blöta ingredienserna
3. Tillsätt de torra ingredienserna
Forma till kubbar på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla med sojamjölk eller smält mjölkfritt margarin.
Grädda i 200 grader i 15 min