Petras veganpytt


Egentligen vet jag inte vad man ska kalla detta lyckade experiment, gott blev det iallafall
(kanske inte så snyggt dock).
Följ receptet eller gör din egna variant av den. Möjligheterna är oändliga!
 
1. Mixa en burk kikärtor i mixern tills det blir smulor
2. Stek lök och wokgrönsaker i rapsolja.
 Tillsätt eventuellt lite bönor (ex. borlottibönor).
3. Koka upp lite glutenfria makaroner av valfritt slag (Schärs penne är både godast och billigast)
4. Blanda samman wokgrönsaker, makaroner och kikärtor och smaksätt med salt, peppar och kanske någon
annan trevlig krydda.
Hepp!
Till top